FIRE&FOOD - Heft 1/11 (April)

FIRE&FOOD ist Europas einziges deutschsprachiges Grill- und Barbecue- Magazin rund um die Themen Barbecue, Grillen, Outdoor-Cooking, Essen, Trinken und Genießen im Freien.

Das Grill- und Barbecue-Magazin FIRE&FOOD erscheint bereits seit 7 Jahren und berichtet zweimal pro Jahr über alles Wissenswerte rund ums Grillen und Barbecue. Angefangen bei den beiden – übrigens sehr unterschiedlichen – Garmethoden des Grillens und Barbecues über Grillgeräte-Tests sowie die Vorstellung neuer Grills und Grillzubehör, interessante Rezepte bis hin zu zahlreichen wertvollen Tipps und Tricks, die aus einem Grilltag zu Hause ein kulinarisches Highlight werden lassen. „Gesund Grillen“ und steht dabei ebenso im Fokus der Redaktion wie die richtige Auswahl von Fleisch, Fisch und Gemüse, um das Grillen zum Genuss zu machen. Last not least berichtet FIRE&FOOD natürlich auch über Grillmeisterschaften und Barbecue-Events im In- und Ausland.

Hinweis: BBQTop gehört zu den wenigen offiziellen Händlern, bei denen Sie FIRE&FOOD online erwerben können.

Inhalt dieser Ausgabe:

• Rinderzucht heute
• Wie funktioniert ein Watersmoker?
• Die neuesten Grillgeräte
• Grillen und Räuchern in Dänemark
• Zu Gast beim Österreichischen Staatsmeister im Grillen, Christoph Gollenz
• Zu allen Themen gibt es wieder viele schmackhafte Grill- und Barbecuerezepte
• und vieles mehr.

Hinweis: Die nächste Ausgabe erscheint im Juli 2011.