BBQTop Barbecue-Blog

Haben Sie diesen Sommer vielleicht auch außerhalb des eigenen Gartens gegrillt, oder einen Grillplatz unter freiem Himmel gesucht, um mit der Familie oder Freunden am Baggersee gemütlich zu grillen? Teilen Sie mit uns und anderen Grillfreunden Ihren Lieblingsgrillplatz in unserem neuen Verzeichnis “Grillplätze in Deutschland”.
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Hühnerflügel (Chickenwings) mit Ahornsirupglasur. Als leckere und pikante Vorspeise, Sidedish oder gemütlich vor dem Fernseher geeignet.
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Was wäre ein richtiges Barbecue oder der gelungene Grillabend ohne ein leckeres Brot als Beilage? Wir stellen hier einen Klassiker der amerikanischen Küche vor, das Maisbrot.
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Das Räuchern ist ein traditionsreiches Verfahren zur Konservierung (Haltbarmachung) von Fleisch und Fisch, das dem Räuchergut zudem einen besonderen Geschmack verleiht. Räuchern ist mittlerweile auch zu einem beliebten Hobby geworden, dem immer mehr Liebhaber, vor allem aus dem Barbecue- und Grillbereich, fröhnen.

In unserer Artikelreihe zum Thema “Räuchern” beleuchten wir die Geschichte des Räucherns und was Sie benötigen, um künftig Ihre eigenen Räucherwaren herzustellen.
Lesen Sie weiter “Räuchern” »

Sehr geehrte Kundschaft, wir befinden uns in der Zeit vom 05.08.2010 bis zum 20.08.2010 in den Betriebsferien.

Damit auch Sie etwas von unserem Urlaub haben, bieten wir Ihnen für diesen Zeitraum unsere “Urlaubsaktion 2010″ an.
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