Archive | September, 2010
Wintergrillen

Wintergrillen

by on 30. Sep, 2010 in Allgemein

Sobald wie jedes Jahr – nach einem viel zu kurzen Sommer – die letzten warmen Sonnenstrahlen versiegen und die niedrigeren Temperaturen immer mehr die Oberhand gewinnen, endet für viele die Zeit des großen Grillvergnügens und die Grillutensilien werden bis zum nächsten Jahr wieder säuberlich verstaut.

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Räuchern – Holzchips oder Holzstücke?

by on 07. Sep, 2010 in Barbecue Wissen

Beim Räuchern stellt sich häufig die Frage, ob Holzchips oder Holzstücke genutzt werden sollen. Beide Varianten sind an sich gleich gut geeignet, der Unterschied besteht in der Brenndauer. Die kleineren Holzchips verbrennen nur schneller als die größeren Holzstücke.

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bratwurst and meat on the barbacue rack

Grillplätze in Deutschland

by on 01. Sep, 2010 in Allgemein

Haben Sie diesen Sommer vielleicht auch außerhalb des eigenen Gartens gegrillt, oder einen Grillplatz unter freiem Himmel gesucht, um mit der Familie oder Freunden am Baggersee gemütlich zu grillen? Teilen Sie mit uns und anderen Grillfreunden Ihren Lieblingsgrillplatz in unserem neuen Verzeichnis “Grillplätze in Deutschland”.

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