Eine Barbecue Sauce mit Honig und einem leichten Rauchgeschmack. “honey smoke” sozusagen.
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Barbecue Sauce mit Whiskey
Hierbei handelt es sich um eine Barbecue Sauce, die nicht auf Ketchup, sondern auf frischen Tomaten, bzw. Tomatenstücken aus der Dose basiert. Abgerundet wird das Aroma durch einen guten Schuß Whiskey (keine Angst, der Alkohol verdampft beim Zubereiten).
Barbecue Sauce “Country Style”
Ein klassisches Rezept für eine BBQ Sauce “Country Style”. Verwenden Sie diese Sauce als “Mopping”-Sauce, um die Spareribs während der Zubereitung vor dem Austrocknen zu schützen, als klassische Saucen-Beilage oder zum Dippen (Dip-Sauce).
Das perfekte Steak zubereiten
Es gibt viele Mythen darum, wie das perfekte Steak zubereitet wird. Wir zeigen Ihnen, wie es tatsächlich (fast) immer gelingt.
